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Cappuccino

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/BDI8VOTDI;VDLFSIJO[VGàHFOVOENJU,BLBPCFTUSFVFO

Verhältnis:

⁄3 heißer Milchschaum

⁄3 Espresso

t&NQGPIMFOF,BõFFTPSUFORistretto, Arpeggio oder Decaeinato Intenso.

Preparare un Espresso in una tazza da Cappuccino e aggiungere schiuma di latte calda.

Aggiungere zucchero e cospargere con cacao in polvere a piacere.

Proporzioni:

⁄3 schiuma di latte calda

⁄3 Espresso

t$POTJHMJBUPDPORistretto, Arpeggio o Decaeinato Intenso.

Latte Macchiato

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in ein hohes Glas (350 ml) gießen, um so eine Abstufung der Kaﬀeefarbe durch die Milch

VOEFJOF%SFJMBHFOXJSLVOH[VFSSFJDIFOIFJF.JMDIBN#PEFO,BõFFHFUPQQUNJU

Milchschaum ).

Verhältnis:

⁄3 heißer Milchschaum

⁄3 Espresso

t&NQGPIMFOF,BõFFTPSUFORistretto, Arpeggio oder Decaeinato Intenso.

Riempire un bicchiere con schiuma di latte calda. Preparare un Espresso e versarlo

lentamente all’interno del bicchiere alto (350 ml), per ottenere una gradazione di colore di

caﬀè attraverso il latte e un eﬀetto a tre strati (latte caldo alla base, caﬀè, schiuma di latte

in alto).

Proporzioni:

⁄3 schiuma di latte calda

⁄3 Espresso

t$POTJHMJBUPDPORistretto, Arpeggio o Decaeinato Intenso.

REZEPTE/

RICETTE

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